Genialnie prosta surówka z marchewki i jabłka
Przepis na genialnie prostą , mało- składnikową surówkę ,którą lubią i potrafią zrobić , nawet dzieci . Doskonała do dań z drobiu lub wieprzowiny . Świetna na wspólne gotowanie z maluchami , moi chłopcy chętnie ją przygotowują , a jak już zrobią to i jedzą ,nie wiem czy ze smaku , czy bardziej z dumy że wykonali ja własnoręcznie ..Tak czy owak ,dzięki tej surówce , wciągają świeże warzywa i to już spory sukces 😉
Potrzeba :
1 duże jabłko
1 duża marchewka
1 kopiasta łyżka od zupy majonezu ( można zastąpić jogurtem greckim )
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego, pieprz do smaku
Jabłko i marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach . Skrapiamy sokiem z cytryny ( lub dodajemy szczyptę kwasku ) i mieszamy , co by nam jabłka nie „ściemniały” jak politycy przed wyborami 😉 .Dodajemy majonez -mieszamy i ..szybko zjadamy zanim dorwie się ktoś inny 😉 Dobra tylko na świeżo , nie nadaje się do przechowania na drugi dzień bo zacznie pływać w soku ,który puszczą jabłka .
Brawo. Gratulacje dla autora