Makaron z sosem truskawkowym na zimno
Dzisiaj banalnie prosto i szybko 😉 W upalne dni , szczególnie , kiedy jest pełnia sezonu truskawkowego , doskonałym pomysłem na obiad, jest sos truskawkowy .Mega prosty , wystarczy włączyć mikser i tyle , a efekt mniam ! Ja i cała moja rodzinka kochamy truskawki więc takie danie to hit 😉
Składniki :
- 0,5 kg truskawek
- 1 jogurt grecki
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki cukru zwykłego
- paczka makaronu ( użyłam gniazdek )
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu – tak wyjdzie najlepiej 😉 Odcedzamy , zlewamy zimną wodą i zostawiamy do odcieknięcia . Truskawki oczyszczamy z szypułek ,płukamy- zostawiamy kilka do dekoracji ,resztę umieszczamy w mikserze , zalewamy jogurtem greckim . Dosypujemy cukier i cukier waniliowy – włączamy mikser i czekamy , aż wszystko się połączy , a kolor będzie jednolity ( 2 minuty ) . Na talerze wykładamy makaron , polewamy sosem truskawkowym i dekorujemy ogromnymi dojrzałymi truskawami …smacznego 😉 Prawda że proste 😉
Smaki mojego dzieciństwa 😉