Co na obiad , domowy szybki ” Subway „-ciepłe kanapki
Dzisiaj , dopadło mnie, zapalenie oskrzeli i naprawdę ,ostatnią rzeczą ,jaka mi się marzyła , był godzinny pobyt w kuchni . Wszyscy głodni , więc szybkie danie, rodem z Subway’a , było najlepszą alternatywą . Polecam, jest błyskawiczne i smaczne ciepłe kanapki , a do tego, można puścić wodze fantazji i dowolnie ,pojechać ze składnikami , czy sosami 😉 Kuchnia leniuszka 😉
Składniki na 3 osoby :
- 3 bagietki – krótkie lub jedna długa pocięta na trzy kawałki
- 3 małe pojedyncze filety z piersi kurczaka ( 3 łyżki przyprawy do kebaba )
- 1 pomidor
- kilka liści sałaty lodowej lub kruchej
- kilka plasterków cebulki
- 3 ogórki korniszony
- 1 czerwona papryka
- sos , ja użyłam gotowego sosu hamburgerowego na bazie majonezu ( ale można dowolny )
- odrobina oleju
Filety z piersi kroimy w mniejsze kawałki , posypujemy przyprawą do kebabu , skrapiamy olejem i odstawiamy na chwilkę ( można posolić, ale w przyprawie zawsze jest sól, więc nie ma potrzeby, chyba że ktoś lubi mocno słone 😉 ) . Rozgrzewamy, patelnię grillową i grillujemy . Warzywa, kroimy w dowolne kawałki ,plastry , jak kto lubi 😉 Bułki, wstawiamy do piekarnika ,żeby się ładnie odgrzały i zrobiły chrupiące ( wystarczy na 5-6 minut w 200 C , najlepiej na oko żeby zbyt nie ściemniały ) .
Ciepłe buły , przekrawamy wzdłuż , ale nie do końca , rozchylamy i pakujemy w nie wszelkie dobrodziejstwa , sałatę , warzywa , mięcho i sosik … Koniec , ot cała filozofia , ale pyszna i mega sycąca ciepła kanapeczka jak z Subway 😉 Smacznego !
Bardzo lubię Subway! Ten pomysł z domowym Subway bardzo mi się spodobał! 🙂 Kanapki wyglądają pysznie!