Kaszubski „Zylc” z łopatki

Kaszubski „Zylc” z łopatki Zylc to rodzaj galarety , tylko bardzo zmielonej i bez żelatyny . Kiedyś była obowiązkową pozycją po uboju świni , gdyż lądowały w niej wszystkie okrawki Read More …

Duszone serduszka z pietruszką – sposób na pyszne podroby

Duszone serduszka z pietruszką -sposób na pyszne podroby Drobiowe serduszka to chyba jedno z bardziej lubianych przeze mnie danie . Jest delikatne w smaku , ma fajną konsystencję i smakuje Read More …