Obiadowa sałatka warzywna do słoików na zimę

Obiadowa sałatka warzywna do słoików na zimę Czasami ,nasze ogórki rosną, jakieś ,takie koślawe , a już zawsze pod koniec sezonu , zdarzają się takowe maszkary . Problem jest z Read More …

Czernina , czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „

Czernina, czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „ Dla wielu , zupa ta może być przerażająca , gdyż robi się ją z kaczej krwi . Dokładniej z Read More …

Smażony , panierowany camembert

Smażony, panierowany camembert Smażony ser camembert , to bardzo prosty , a jednocześnie , niezwykle spektakularny pomysł na obiad, kolację czy przystawkę. Trudno przejść obojętnie , wobec chrupkiej panierki i Read More …

„Pate ” z drobiowych wątróbek

„Pate ” z drobiowych wątróbek „Pate”  , to troszkę taki pasztet , tyle że z samych wątróbek . „Pate „, jak i fugara to wymysł francuskiej kuchni , która jak Read More …

Przepiórki pieczone w białym winie

Przepiórki pieczone w białym winie Przepiórki , to genialne mięso , naprawdę nadzwyczajne w smaku , a do tego dietetyczne i zdrowe . Moja mini hodowla , co jakiś czas Read More …

Tarta z kurczakiem i szpinakiem – obiad na upały

Tarta z kurczakiem i szpinakiem – obiad na upały Pyszna, tarta ze szpinakiem i piersią z kurczaka , to doskonały obiad na upał , nie musi być serwowany na gorąco Read More …

Pieczarkowe risotto

Pieczarkowe risotto Grzybów w tym roku jak na lekarstwo , a w zasadzie wcale więc , nie ma nadziei na risotto ze świeżymi borowikami , czy kurkami , które tak Read More …

Szynka ,duszona w sosie śmietanowym z boczniakami

Szynka ,duszona w sosie śmietanowym z boczniakami Szynka wieprzowa , na ogół, jest dość łatwo dostępna , a do tego , często tania . Świetny kawał mięsa , bez kości Read More …

Surówka „Hawajska” z cukinii i brzoskwiń

Surówka „Hawajska” z cukinii i brzoskwiń Surówka Hawajska , pyszna wariacja z cukinii , chili i brzoskwini . Wbrew pozorom, pyszna kombinacja , niecodziennych smaków . Latem zawsze jest moment Read More …

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad

Polędwiczki z kurczaka – pomysł na szybki obiad Pomysł na szybki obiad , jest czasami na wagę złota . Szczególnie , kiedy w głowie , rozciąga się  wszechogarniająca pustka , Read More …