Wątróbka drobiowa z grzybami leśnymi
Wątróbka drobiowa z grzybami leśnymi Podroby , podroby , podroby…ciężki temat na tapecie 😉 Ja osobiście bardzo lubię wątróbkę pod każda postacią , mój żon także , no i Babcia Read More …
Tag: obiad
Zrazy z łopatki w sosie własnym
Zrazy z łopatki w sosie własnym Pyszne i kruchutkie zraziki , wypełnione tradycyjnym farszem . Nie jest to klasyczny przepis , tylko tuningowany , ale to nie zmienia faktu ,że Read More …
Drobiowe kieszenie pełne sera
Drobiowe kieszenie pełne sera Kto nosi ser w kieszeni ? Kurczak 😉 No jasne , kurak nie ma kieszeni , ma pióra , tak by skwitował mój najmłodszy , ale Read More …
Krokiety z farszem mięsnym
Krokiety z farszem mięsnym Pyszne krokiety z farszem mięsnym, to doskonały pomysł na zagospodarowanie mięsa obgotowanego z kości wieprzowych , lub np ścinek po formowaniu szynki , czy schabu . Read More …
Zupa z maślaków
Zupa z maślaków Przetwory , suszenie , sosy , na koniec lub na początek , to zależy od kaprysu rodzinki , zawsze musi być zupa grzybowa . Tym razem jest Read More …
Sos tymiankowo – maślakowy
Sos tymiankowo-maślakowy W końcu wysypało grzybami i w naszych lasach . Póki co najobficiej wylazły moje ulubione maślaki . Zebraliśmy trzy wiaderka , więc przerób ruszył pełna para , ale Read More …
Rosół drobiowy z lanymi kluskami
Rosół drobiowy z lanymi kluskami Klasyczna potrawa , z niedzielnego stołu . Nasza rodzinka ceni ją szczególnie w okresie grypy , tak jak teraz , kiedy wszyscy smarczą i kaszlą Read More …
Kurczak po węgiersku
Kurczak po węgiersku Schyłek lata i zapowiedź nadchodzącej jest , to czas , kiedy chętniej zaglądam do kuchni węgierskiej , szukając w niej inspiracji, może dlatego ,że papryka , cebula , czosnek i dania jednogarnkowe miło Read More …
Wielki kluch – pyszny obiadek
Wielki kluch- pyszny obiadek Dzisiaj na obiad był wielki kluch . Czyli wspólne dzieło moich dzieci i moje . Zwyczajowo chciałam zrobić knedle , ale dzieci podumały i twórczo wymyśliły Read More …
Chińskie danie – „Jīròu mógū”
Chińskie danie – „Jīròu mógū” To danie wyszperał w którejś z naszych starszych książek kucharskich „Smaki Chin” , mój starszy syn , który jest ogromnym miłośnikiem dań z wok-a . Read More …
