Sałatka z serowego tortellini – niezawodna i pyszna
To danie zawierające tortellini powodzeniem, może stanowić lekki obiad , kolację lub śniadanie . Można je także wrzucić do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy , czy szkoły . Jest to jedna z bardziej lubianych , u mnie w domu pozycji , którą robię w wielu wariantach w zależności od tego co mam pod ręką lub co znajdę w lodówce 😉 . Pyszne ,proste i sycące , a do tego zawsze się udaje , bo niby co tu zepsuć ?
Skład :
- 1 paczka suchego tortellini z serem
- 1 pęczek szczypiorku
- 1/2 krótkiego ogórka sałatkowego
- 2 łyżki majonezu
- szczypta soli , szczypta pieprzu , 1 opakowanie sosu sałatkowego ziołowego
Tortellini gotujemy, wedle przepisu z opakowania ( wtedy wychodzi optymalne ) , odcedzamy . Ogórka obieramy ze skórki , ale nie dokładnie , na niektórych kawałkach można jej troszkę zostawić , wtedy sałatka będzie bardziej kolorowa , a i witamin zostanie więcej . Ogórka drobno kroimy , szczypiorek siekamy . Majonez mieszamy z sosem sałatkowym w proszku i odstawiamy do naciągnięcia smakiem – przed użyciem mieszamy ponownie . Do miski wsypujemy tortellini , szczypiorek i ogórka oraz dodajemy majonez wymieszany z sosem sałatkowym , pieprz , ewentualnie sól do smaku . Mieszamy wszystko bardzo dokładnie i możemy podawać . Dobra jest także na drugi dzień , mimo że zawiera ogórka , to tortellini chłonie wilgoć i sałatka nie pływa . Proste,szybkie, świeże i smaczne 😉
Prościna 😀 ale takie przepisy sa najlepsze :p
Pozdrawiam 😀