Jarzynowa sałatka z tego co było .. 😉
Dzisiaj wszystkim zebrało się na sałatkę . No cóż , trzeba zrobić , więc chwyciłam co było i przerobiłam tak, żeby dobrze było 😉
Składniki :
- 1 marchewka ( duża )
- 1/2 puszka groszku
- 1 mała cebulka
- 3 ziemniaki
- 5 jajek
- 1 korzeń pietruszki -średni
- 5 ogórków konserwowych
- 2 łyżki majonezu , 1 łyżka musztardy sarepskiej , sól ,pieprz do smaku
Marchewkę , jajka ,ziemniaki i pietruszkę włożyć do garnka i ugotować ( razem wszystko w łupinach ,obieramy po ugotowaniu ) – obrać i pokroić w kostkę , wsypać do miski . Ogórki i cebulkę siekamy jak najdrobniej i również dodajemy do miski .
Groszek starannie odcedzamy z zalewy i dokładamy do reszty składników wraz z majonezem ,musztardą ,solą oraz pieprzem . Mieszamy i odstawiamy na godzinkę do lodówki ,żeby się przegryzły wszystkie smaki . Można podawać 😉
Odwiedź nas także tu:
