Pierogi z farszem dyniowo – parmezanowym

Pierogi z farszem dyniowo – parmezanowym Pierogi każdy zna i prawie każdy lubi 😉 Tradycyjne są nie do pokonania , ale od czasu do czasu , robię coś niesztampowego , Read More …

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami Krokiety z grzybami i kapustą są świetnym rozwiązaniem dla tych , którzy tak jak ja , nie mają cierpliwości do lepienia uszek . Świąteczny barszcz Read More …

Cepeliny z mięsem i lubczykiem

Cepeliny z mięsem i lubczykiem Ostatnie podrygi, ciężkiej, zimowej kuchni , to właśnie cepeliny 😉 Jest to jedno z tych unikalnych dań , przy których oprócz odgłosu mlaskania i żucia Read More …

Szare kluski z okrasą

Szare kluski z okrasą Prostym sposobem na szybki i syty obiad są szare kluski . Pyszne , nieskomplikowane ( trochę kłopotliwe za pierwszym razem , później już nie 😉 ) , taka Read More …

Pierogi z grzybami i kapustą. Wigilijna tradycja

Pierogi z grzybami i kapustą .Wigilijna tradycja  Święta za pasem , tak więc tematyka kulinarna zawsze się nieco na nich zaciska. Na naszym stole Wigilijnym , jak zapewne u większości Read More …

Białe kluski śląskie

Białe kluski śląskie  Nadszedł czas sięgnąć do kuchni regionalnej . Co prawda kuchnia śląska , to nie moja rodowita kuchnia , ale jest tak smaczna , że z przyjemnością wyciągam Read More …

Carskie pierogi z okrasą

Carskie pierogi z okrasą  Pyszne carskie pierożki , robione na bogato . Z parzonego ciasta z dodatkiem kurkumy , która kiedyś w dawnych czasach mogła gościć tylko na carskim stole Read More …

Krokiety z farszem mięsnym

Krokiety z farszem mięsnym  Pyszne krokiety z farszem mięsnym, to doskonały pomysł na zagospodarowanie mięsa obgotowanego z kości wieprzowych , lub np ścinek po formowaniu szynki , czy schabu . Read More …