Pyszne ziemniaki z patelni grillowej
Proste danie , a bardzo smaczne . Ziemniaki z patelni grillowej , dzięki przypraw smakują wybornie i są ciekawym dodatkiem do obiadu . Jeśli jeszcze podacie do nich sałatę ze śmietaną lub sos tzatzyki ..niebo w gębie 😉 Proste dania są najlepsze i nie można ich schrzanić , a dzieciaki po prostu je kochają 😉
Składniki :
- 6 średnich ziemniaków
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżka miodu
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu ( można zastąpić czarnym , jak ktoś nie lubi białego )
- sól do smaku
- olej rzepakowy , około 2 – 3 łyżek
Ziemniaki obieramy , kroimy w ćwiartki . Gotujemy w osolonej wodzie , uważając ,żeby nie rozgotować , bo się rozpadną . Zlewamy gorącą wodę , studzimy jak makaron zimną wodą , zostawiamy w niej na 5 minut , powoduje to ,że ładnie się hartują i nie będą się rozpadać przy grillowaniu . Mieszamy ze sobą czosnek, olej, ocet , miód ,pieprz , sól do smaku . Zalewamy mieszanką wystudzone i odcieknięte ziemniaki , mieszamy dokładnie , żeby ziemniaki pokryły się marynatą , odstawiamy na godzinkę . Po tym czasie rozgrzewamy patelnię grillową i przypiekamy na niej ziemniaki z każdej strony . Gotowe 😉 Smacznego !
Super przepis, przetestowałam i polecam, pyszne.