Danie ratunkowe czyli parówki z makaronem

Danie ratunkowe czyli parówki z makaronem

Danie ratunkowe z parówki , powstaje kiedy , po całym dniu gonitwy , problemów w pracy itp wracamy do domu zziajani i wykończeni jak hart po gonitwie za królikiem ..a tam królika brak .., generalnie wszystkiego brak , lodówka pusta jak głowa studenta na sesji .. Są godziny szczytu , więc korki na ulicach właśnie nabierają metrów ..ręce opadają .. 🙁  A tu wszyscy wyglądają obiadu … I wtedy właśnie,  trzeba znaleźć  koło ratunkowe lub w moim wypadku ratunkową parówkę i paczkę makaronu , resztkę kukurydzy  😉 Czyli to co zalega w domu zawsze . No to do dzieła 😉

danie ratunkowe z parówki

 

Skład :

  • 3 parówki
  • 1/2 paczki makaronu ( cienkie gniazdka )
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka Vegety
  • 150 ml słodkiej śmietanki
  • 1 łyżeczka maki do zagęszczenia
  • 1 łyżka masła , pieprz do smaku

IMG_0297 (640x427)

Makaron gotujemy dokładnie , według opisu na opakowaniu -wtedy jest najlepszy 😉 Parówki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle , dorzucamy do nich  ugotowany przestudzony makaron , wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku  , Vegetę i smażymy dalej ,aż wszystko włącznie z makaronem zacznie nabierać smakowitego złocistego kolorku .Dokładamy kukurydzę . Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do makaronu , nie przestając mieszać , aż zgęstnieje . Danie jest gotowe , można wyłożyć na talerz i posypać świeżo mielonym pieprzem , a nawet natką pietruszki lub szczypiorkiem jak się ma ( u mnie nie było nawet wspomnienia po takich dobrociach 😉 ) . Rodzinka popatrzyła z niedowierzaniem , ale po chwili talerze świeciły pustkami … Dobre , można powtórzyć  😉

IMG_0298 (640x427)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *