Sos z kurczakiem i słodką mieloną papryką-szybkie,tanie
Czasem potrzebujemy czegoś szybkiego i prostego na obiad , a w głowie świeci pustka , tak jak i w lodówce .Nie zawsze też chce się nam galopem gnać do najbliższego sklepu . Jeśli mamy chociażby filet z kurczaka , to już wygraliśmy i obiad na pewno będzie . Żeby szybko się z nim uwinąć , a potem mieć czas dla siebie w otoczeniu szczęśliwej rodzinki , polecam zrobić kurczaka z papryką , dzieci będą zachwycone brakiem warzyw , Wy szybkością wykonania , a od jednego mniej zdrowego razu świat gorszy się nie stanie .. 😉 Polecam
Składniki na około 3 osoby :
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 paczka makaronu wstążki
- 150 ml słodkiej śmietanki
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki ( czubata )
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu
- sól do smaku , ewentualnie szczypta chilli jeśli lubicie ostre 😉
Makaron gotujemy według przepisu z opakowania . Filety z kurczaka kroimy w dowolne kawałki . Na patelni rozgrzewamy olej , wrzucamy kurczaka i podsmażamy chwilę , następnie dorzucamy paprykę, łącząc ją z kurczakiem i smażymy jeszcze nie całą minutę , uważając żeby papryka się nie przypaliła bo danie będzie gorzkie . Dolewamy około 1,5 szklanki wody , solimy i gotujemy około 10 minut . Po tym czasie mieszamy śmietankę z mąką i zagęszczamy nią nasz sos , zagotowujemy i mamy gotowe 😉 Teraz pozostało podać i odpocząć 😉
Wygląda całkiem apetycznie:)