Zimowa sałatka makaronowa
Zimowa sałatka makaronowa to kolejna wariacja w temacie szybkiej kolacji lub śniadania 😉 Łatwa w wykonaniu jak wszystkie sałatki, zdrowa i kolorowa. Nie ma zbyt wielu składników co uważam za atut. Przeładowanie jest dobre przy strojeniu choinki w kuchni raczej nie 😉 Wracając do sałatki powiem tyle, ta wersja warta jest uwagi więc polecam wypróbować 😉
składniki na około 3 osoby:
- 3 szklanki ugotowanego makaronu dowolnego kształtu
- 1 czerwona papryka grubościenna
- około 100 g szynki
- kawałek pora (mniej więcej 10 cm)
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka mielonej, wędzonej, słodkiej papryki
- sól, pieprz do smaku
Makaron wsyp do miski, dodaj posiekanego drobniutko pora. Następnie pokrój i także przełóż do miski paprykę. Dodaj majonez, musztardę i wszystkie pozostałe składniki z listy.
Zamieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku. Serwuj schłodzoną. Najlepiej po godzinie od zrobienia, żeby składniki miały czas się przegryźć. Szybko, prosto i pysznie 😉 Smacznego!