Babeczki z borówką amerykańską

Babeczki z borówką amerykańską 

Lato to najprzyjemniejszy czas , jest dużo owców ,ziół i kwiatów . Warto skorzystać z tego co świeże i pod ręką …dzisiaj nawinęły się granatowe borówki amerykańskie . Do miseczki wskoczyły i w babeczkach skończyły 😉 

IMG_8681 (640x427)

Zapotrzebowanie :

  • 125 g cukru
  • 125 g masła
  •   1-2 jajka
  • 2-4 łyżki mleka
  •  250 g mąki wymieszanej z 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia                                              
  •  1 łyżeczka soli
  • Duża porcja -miseczka świeżutkich borówek amerykańskich

IMG_8679 (640x427)

Zmiksować masło z cukrem ,aż uzyskamy białą masę . Cały czas miksując dodać jajka , mąkę , mleko . Połączone składniki wymieszać łyżką z borówkami i przełożyć do foremek na mufinki . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C , przez 15-20 minut . Po tym czasie wyjąć , polać lukrem , lub przyprószyć cukrem pudrem i wcinać .. 😉

IMG_8680 (640x427)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *