Sałatka z pomidorów , bazylii i czosnku z jogurtem

Sałatka z pomidorów ,bazylii i czosnku z jogurtem

Jest to lekka sałatka z kolorowych pomidorów i bazylii . Właśnie jest pełnia sezonu i warto zaczerpnąć świeżych składników z ogrodu . Moje pomidory w tym roku są niezwykle kolorowe i pyszne . Oczywiście większościowo mam w ogródku malinówki , ale nie obyło się także bez kilku pasiastych i czarnych nowości . Do rzeczy , bo to przecież blog kulinarny nie ogrodniczy 😉 Sałatka jest aromatyczna , dzięki mojemu ulubionemu i zdrowemu czosnkowi , a także podkreślona świeżą bazylią . Pyszna , lekka i szybka do zrobienia 😉 Cóż więcej dodać … Mniam !

Składniki :
  • 1 pomidor czerwony , najlepiej malinówka
  • 1 pomidor żółty , także najlepiej malinowy
  • 1 mała cebulka szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka listków bazylii
  • 2 łyżki , gęstego jogurtu greckiego
  • sól , pieprz do smaku





Pomidory myjemy , kroimy w dowolne kawałki , ja preferuję kostkę . Cebulkę siekamy , drobniutko , dokładamy do pomidorów . Doprawiamy wyciśniętym praską czosnkiem , bazylią , solą i pieprzem do smaku . Na koniec dorzucamy jogurt , mieszamy i można podawać 😉 Doskonale smakuje solo , jak również jako dodatek do bagietki , czy obiadu . Zdrowa przekąska a , dopóki mamy lato , warto korzystać ze świeżych składników . Smacznego !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *