Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka to moim zdaniem jedyna , która zawsze wygląda apetycznie . Możliwości jej skomponowania są wprost nieograniczone i zależą tylko od gustu twórcy . Ta konkretna , jest bardzo smaczna , ja osobiście uwielbiam jej sos , a raczej miks sosów  ..zresztą tuńczyka też bardzo lubię 😉  No dobra już nie chwalę , tylko pokazuję 😉 

Składniki :

  • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy ( mała lub 1/2 dużej )
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 4-5 ogórków konserwowych
  • kawałek kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona cebula – mała 
  • czerwona papryka , najlepiej spiczasta , gdyż jest najsłodsza i chrupiąca
  • sól

sos :

  • 3 łyżki słodkiego sosu chilli
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego
  • 1 łyżka ketchupu 
  • 1 łyżeczka chilli lub jeśli lubicie łagodnie słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru

dodatkowo :

  • tarty żółty ser i szczypiorek do posypania

Składniki na sałatkę , kroimy na małe kawałeczki , dowolnego kształtu i wielkości . Fasolkę płukamy z zalewy na sitku , żeby nie barwiła pozostałych składników , odsączamy . Tak samo odcedzamy z zalewy  kukurydzę i tuńczyka . Następnie w dużej, przejrzystej misce układamy warstwę kapusty pekińskiej ( lekko solimy ) , fasoli , kukurydzy , papryki , tuńczyka , cebuli ogórka – kolejność możecie zmienić , wedle fantazji 😉 Składniki z listy sos, mieszamy ze sobą w misce i polewamy ,grubą warstwą ,wierzch sałatki . Wykańczamy tartym serem i szczypiorkiem. Sałatka raczej do spożycia na świeżo, bo drugiego dnia, może puścić sok i zacząć nieapetycznie pływać – ja tego bardzo nie lubię  . Gotowe – smacznego !

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *