” Wykwintna” surówka z kiszonej kapusty z majonezem

3.5 (70%) 12 votes

„Wykwintna” surówka z kiszonej kapusty z majonezem

Surówka „Wykwintna” jest taką ekskluzywnym sposobem podania do obiadu , pospolitej , acz smakowitej kiszonej kapusty 😉 Wspaniała przystawka , dzięki kiszonej kapuście i świeżym warzywom dodatek majonezu nie jest ciężki , a nawet lepiej się trawi w takim towarzystwie 😉 Polecam wypróbować choć raz , gdyż mimo pozornego nie dopasowania , wszystko jest niezwykle harmonijne i smaczne . Dawno już nie jadłam tak dobrej i nietypowej surówki , zdecydowanie wyróżnia się na tle innych bardziej znanych i oklepanych 😉 

Składniki :
  • dwie garści ( szklanki 😉 ) bardzo dobrej kiszonej kapusty z marchewką , najlepiej własnego wyrobu
  • 1 zielona papryka ,grubościenna typu blok
  • 1 mała czerwona cebulka
  • kawałek pora , 6-7 plasterków z białej części
  • 1 słodkie małe jabłko
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz do smaku
  • sól- nie będzie potrzebna 😉

Kiszoną kapustę kroimy na mniejsze kawałki , przekładamy do miski . Jeśli jest mocno mokra lub kwaśna można przepłukać , ale domowa zazwyczaj jest w punkt 😉  Dodajemy do niej siekaną ,drobno , czerwoną cebulę , paprykę , starte na tarce o grubych oczkach jabłko , posiekanego pora i pieprz . Mieszamy do połączenia składników . Gotowe można serwować , surówka doskonale pasuje do odsmażanych pierogów lub mięsa 😉 Smacznego !


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *