Babeczki z borówką amerykańską
Lato to najprzyjemniejszy czas , jest dużo owców ,ziół i kwiatów . Warto skorzystać z tego co świeże i pod ręką …dzisiaj nawinęły się granatowe borówki amerykańskie . Do miseczki wskoczyły i w babeczkach skończyły 😉
Zapotrzebowanie :
- 125 g cukru
- 125 g masła
- 1-2 jajka
- 2-4 łyżki mleka
- 250 g mąki wymieszanej z 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- Duża porcja -miseczka świeżutkich borówek amerykańskich
Zmiksować masło z cukrem ,aż uzyskamy białą masę . Cały czas miksując dodać jajka , mąkę , mleko . Połączone składniki wymieszać łyżką z borówkami i przełożyć do foremek na mufinki . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C , przez 15-20 minut . Po tym czasie wyjąć , polać lukrem , lub przyprószyć cukrem pudrem i wcinać .. 😉
Odwiedź nas także tu:
