Jajecznica z pieczarkami – po prostu ;)

Jajecznica z pieczarkami – po prostu 😉

Smaczne , błyskawiczne śniadanko-zrobi je każdy . Zna je także prawie każdy  . Bez udziwnień i tyle 😉

IMG_0128 (640x427)

Składniki na 1 osobę :

  • 2 jajka
  • 3 średniej wielkości pieczarki
  • kawałek masła do smażenia ,sól,pieprz

IMG_9999 (640x427)

Pieczarki kroimy w plastry , podsmażamy krótko, na b.gorącym maśle z kroplą oleju-nie mieszając  ( tak ,żeby nie zmiękły tylko pozostały twardawe ,olej uchroni masło przed przypaleniem) i wybijamy do nich jajka , solimy . Mieszamy łyżką na patelni ,aż do uzyskania żądanej konsystencji . Przed podaniem posypujemy świeżo mielonym pieprzem .  Lubię takie proste śniadanka 😉

IMG_0130 (640x427)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *