Sałatka jarzynowa z przepiórczymi jajkami, zdrowo i smacznie Sałatka jarzynowa nie musi być nudna. Dodając do niej całe jajeczka przepiórcze, nie dość że robi się interesująca, to jeszcze podnosimy jej walory zdrowotne. Wiadomo że nie ma nic bardziej cennego niż przepiórcze jajka , zalecane nawet osobom z alergiami. Mają unikalny skład i niesamowite walory smakowe. […]
Szakszuka z cukinią i ziemniakiem Szakszuka to oczywiście pomidory, papryka itp.. Cóż jesteśmy nowocześni więc czemu nie iść dalej i nie zrobić Szakszuki z cukinią. No dobra przyznaję się, po prostu cukinii było tyle, że już pchałam ją do wszystkiego, nawet do Szakszuki 😉 Tak więc poczyniłam ten mariaż i dostałam, pyszne lekkie i zdrowe […]
Szakszuka z bakłażanem, pyszne, szybkie jedzenie Szakszuka (Shakshuka), to danie pochodzące z egzotycznych zakątków, takich jak Bliski Wschód czy Afryka Północna.., może Jemen, a może Turcja.. Dokładna jego etnologia nie jest znana i budzi kwestie sporne, kto był pierwszy 😉 Cóż mnie to jakoś mało interesi,więc nie drążę tej tematycznej skały, grunt że smakuje i […]
Suszone żółtka jajek, prawie jak parmezan, przechowywanie bez lodówki Suszone żółtka, to jeden z najstarszych sposobów przechowywania jajek bez lodówki. Trik ten znali już nasi przodkowie, ale nie tylko dlatego jest to przydatny przepis. Większość z nas ma lodówki, ja także, ale jest taki okres w roku, kiedy kury wyrabiają podwójną normę i coś trzeba […]
Sałatka z jajecznicą prosty pomysł na śniadanie Sałatka z jajecznicą , powstała spontanicznie. Cóż jednego dnia był taki kocioł, że mimo iż zabrałam się za przygotowanie śniadania w przepisowej porze, to ni jak mi nie szło. Skończyło się na tym, że telefon po telefonie jajecznica wystygła, tak samo jak kawa…. Cóż kawa do mikrofalówki- efektu […]
Jajka po meksykańsku w galarecie Jajka po meksykańsku w galarecie, to fajne wegetariańskie danie, które moja mięsożerna rodzinka uwielbia pałaszować w porze kolacji 😉 Jest dość lekkie ale bardzo sycące i mega smaczne. Szczególnie jeśli jest podane z sosem majonezowo chrzanowym, majonezem lub sosem tatarskim. Polecam, tym bardziej że jest to bardzo uniwersalna potrawa, która […]
Sałatka z szynką o smaku BBQ Pyszna sałatka z nutką smakową BBQ , szynką i oczywiście majonezem 😉 Pyszna pod każdym względem , niby tradycyjnie wykonana ale jednak całkowicie inna . Cóż osobiście uwielbiam sałatki , jak zresztą większość mojej familii . Sałatki są doskonałym szybkim posiłkiem , kiedy nie chcemy zbytnio przesiadywać przy garach […]
Krokiety jajeczne Krokiety jajeczne to prosty przepis , jeden z tych co zawsze gdzieś tam , prędzej czy później powrócą 😉 Łatwe w wykonaniu smakują każdemu , chyba że ktoś nie znosi jajek 😉 Ja uwielbiam jajka , mój starszy syn także , zawsze żartujemy że nasze kury są tylko dla naszej dwójki 😉 Reszta […]
Śniadaniowa patelnia , smażony makaron , jajka …mniam ! Czasami śniadanie, stanowi nie lada wyzwanie . Tak było i tym razem ,gdy starszy syn rzucił hasłem w sobotę .. ” mamo zrób coś dobrego ” Hm.. ćwiek , ale zaraz po otwarciu lodówki nastąpiło olśnienie 😉 Był tam makaron z wczorajszego rosołu , jakiś kawałek […]
Ukraińska sałatka Sałatka ukraińska , nazwę swą zawdzięcza zawartości , czyli między innymi gotowanym buraczkom 😉 W okresie zimowym to świetne , a często nie doceniane warzywo. Buraczki są tanie i bardzo zdrowe . Dzięki swojemu delikatnemu lekko słodkiemu smakowi , doskonale nadają się do sałatki jarzynowej . Nieco odkurzony przepis na warzywną sałatkę w […]