Pieczarkowa sałatka z serem …

Pieczarkowa sałatka z  serem …

Bardzo szybka pieczarkowa sałatka . Jedyną jej wadą jest to ,że powinna być zjedzona tego samego dnia , gdyż na drugi dzień puszcza sok i przestaje wyglądać apetycznie . Sałatka pieczarkowa  jest niesamowicie leciutka i smaczna .

IMG_0194 (640x427)

Składniki na około 2-3 osoby :

  • 6 dużych pieczarek
  • 4 konserwowe ogórki
  • 1 szt mała cebulka
  • 10 dg sera ( kawałek wielkości 1 ogórka konserwowego 😉   )
  • 1 łyżka majonezu , mała łyżeczka musztardy rosyjskiej, sól , pieprz do smaku

IMG_0187 (640x427)IMG_0190 (640x427)

Pieczarki , ogórka i cebulkę siekamy drobniutko ,jak tylko się da ( im drobniej ,tym lepiej będzie smakować nasza sałatka  ) . Ser kroimy w małą kosteczkę , dodajemy do reszty składników . Dokładamy majonez,sól i pieprz , mieszamy i zrobione 😉 Sałatka pieczarkowa gotowa do zjedzenia . Można nią także nadziewać plasterki wędliny, tworząc apetyczne ruloniki w których sałatka jest jak nadzienie , lub faszerować nią jajka , a nawet układać na kanapkach z dodatkiem np. kiełków  . Uniwersalna pyszna i prosta sałatka pieczarkowa  😉 Niestety nie przechowujemy jej zbyt długo , gdyż pieczarki puszczają sok i nasza pieczarkowa zamieni się w wodnista , a to nie jest zbyt apetyczny widok ( zjeść przed upływem doby )

IMG_0191 (640x427)IMG_0197 (640x427)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *