Sałatka z makaronem „Orzo”, boczkiem i gruszką

Sałatka z makaronem „Orzo”, boczkiem i gruszką

Fajna prosta sałatka w typie jesieni , z uwagi na akcent gruszki , która dodaje aromatu i lekkiej ale nie nachalnej słodyczy . Można dodać troszkę sera z niebieska pleśnią lub brie , ja nie dodałam bo akurat nie było pod ręką .. 😉 

IMG_9571 (640x427)

Skład :

  • 0,5 paczki makaronu „Orzo”
  • 1 średnia twarda gruszka -jesienna bo nie są, aż tak słodkie jak letnie
  • 1 duży pęczek cienkiego szczypiorku ( lub dwa sklepowe małe )
  • 1 gruby ,plaster boczku wędzonego na zimno -nie parzonego
  • 1 duża plaska łyżka musztardy słodkiej -bawarskiej
  • 2 łyżki majonezu  ,sol,pieprz do smaku

IMG_9561 (640x427)

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu , cedzimy i studzimy -zostawiamy na sitku do odcieknięcia  . Boczek kroimy w drobniutką kosteczkę ,szczypiorek siekamy , gruszkę obieramy ze skórki , wyjmujemy ogryzek i drobno siekamy w maleńkie kwadraciki . Wszystkie składniki wrzucamy do miski , dodajemy musztardę,majonez ,sól i pieprz .Mieszamy dokładnie i gotowe 😉 Najpyszniejsza po godzinie jak się przegryzą wszystkie smaki …  A na drugi dzień..zazwyczaj już jej nie ma 😉

IMG_9565 (640x427)

1 thought on “Sałatka z makaronem „Orzo”, boczkiem i gruszką”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *