Neapolitańska sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Neapolitańska sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Sałatek jest wiele, ta jest kolejną , jaka powstała z potrzeby czegoś nowego i nietypowego . Dobór składników nie jest przypadkowy i ma nawiązywać do śródziemnomorskich smaków , nie wiem czy tak się stało,  ale mojej rodzinie bardzo przypadła do gustu . Fajna i prosta propozycja na świąteczny stół i nie tylko 😉

Neapolitańska z tuńczykiem i oliwkami

DSC_9547 (640x426)

Kukurydzę i fasolkę , wylewamy na sitko i płukamy , zostawiamy do odcieknięcia . Korniszony kroimy w kostkę , dodajemy do fasolki i kukurydzy do odcieknięcia  , razem z pokrojoną drobno papryką . Oliwki kroimy na połówki , cebulkę siekamy drobniutko . Tuńczyka odciskamy z sosu własnego i kruszymy do pozostałych składników . Wszystko przekładamy do miski i dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku , majonez , jogurt , chilli , sól i dokładnie mieszamy . Gotowe , sałatki nie należy zbyt długo trzymać w lodówce , gdyż zaczyna płynąć , ale na świeżo jest pyszna . Można ją udekorować oliwkami  . Polecam 😉

DSC_9549 (640x426)

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *