Smażony Camembert po włosku, prosty obiad

5/5 - (47 votes)

Smażony Camembert po włosku, prosty obiad

Smażony Camembert to jeden z lepszych pomysłów na prosty i szybki obiad w środku tygodnia. Świetnie sprawdzi się także jako danie wegetariańskie czy postne. Chrupiący z lawą płynnego sera w środku czy może być coś bardziej pysznego!. Na pewno nie tak więc polecam, szczególnie z dodatkiem świeżej sałaty i frytkami.. 😉

składniki na 3 osoby:

  • 3 krążki sera Camembert
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżeczka tymianku suszonego, otartego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • sól, chili i granulowany czosnek do smaku
dodatkowo:
  • olej rzepakowy do smażenia

Sery pozbaw papierków, posól, dopraw ziołami z listy, czosnkiem i chili do smaku. Wcześniej zanim doprawisz, możesz przetrzeć je wilgotnym, ręcznikiem papierowym, wtedy przyprawy lepiej będą się trzymać. Jajka roztrzep jak na kotlety schabowe. Każdy krążek sera obtocz w jajku następnie w bułce tartej.



Proces powtórz dwukrotnie wtedy będziesz mieć pewność, że ser po roztopieniu nie wypłynie bokiem panierki podczas smażenia. Serwuj na gorąco z ulubionym dipem czy żurawiną. Idealnym dodatkiem są też frytki lub grzanki, no i oczywiście wiosenne broccolini (dzikie brokuły Cima di Rapa). Smacznego!

1 thought on “Smażony Camembert po włosku, prosty obiad”


  1. Warning: copy(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Temporary failure in name resolution in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 309

    Warning: copy(http://0.gravatar.com/avatar/0049b1f09237aaf8f1faa2b5c43748fe-65?s=65&d=mm&r=g): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Temporary failure in name resolution in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 309

    Warning: copy(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Temporary failure in name resolution in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 309

    Warning: copy(http://0.gravatar.com/avatar/0049b1f09237aaf8f1faa2b5c43748fe-65?s=130&d=mm&r=g): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Temporary failure in name resolution in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 309

    Warning: chmod(): No such file or directory in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 173

    Warning: chmod(): No such file or directory in /wp-admin/includes/class-wp-filesystem-direct.php on line 173
    Maryś pisze:

    Dziękkuje za super przepis uwielbiam tego typu dania 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.