Śniadaniowa patelnia , smażony makaron , jajka…. mniam !

5 (100%) 3 vote[s]

Śniadaniowa patelnia , smażony makaron , jajka …mniam !

Czasami śniadanie, stanowi nie lada wyzwanie . Tak było i tym razem ,gdy starszy syn rzucił hasłem w sobotę .. ” mamo zrób coś dobrego  ” Hm.. ćwiek , ale zaraz po otwarciu lodówki nastąpiło olśnienie 😉  Był tam makaron z wczorajszego rosołu , jakiś kawałek papryki , całkiem sporo pieczarek , no i jajka od naszych kochanych kur 😉 Nic więcej nie trzeba . Zamieszałam , usmażyłam … No i co sobotę od miesiąca , jest to samo.. Czyli musi być smaczne…. 😉 

Składniki dla 1 osoby :
  • 1 jajko
  • garść gotowanego makaronu
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 5 pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 1/2 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego
  • sól , pieprz do smaku
  • szczypiorek do dekoracji i odrobiny smaku

Paprykę , pieczarki i cebulę kroimy drobno . Podsmażamy na rozgrzanej patelni , aż zaczną się rumienić . Dodajemy makaron , ponownie smażymy , do momentu aż makaron także nabierze koloru . Doprawiamy czosnkiem , solą i pieprzem do smaku . Na koniec wbijamy jajko , mieszamy i smażymy do momentu aż jajko się zetnie . Gotowe . Posypujemy szczypiorkiem i serwujemy na gorąco . Proste , ale naprawdę smaczne 😉 Smacznego !


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *