Miodowe skrzydełka z chilli , bez miodu ;)

Miodowe skrzydełka z chilli ,bez miodu 😉

Czadowa i pyszna przekąska , przystawka lub danie obiadowe , które wbrew pozorom nie jest słodkie  . Skrzydełka są pikantne , aromatyczne i nietypowe w smaku . Właśnie ten smak  zachęca do zrobienia tego dania , uwierzcie jak raz spróbujecie , to zrobicie znowu i to pewnie od razu na drugi dzień . Ja na początku podeszłam do tego przepisu nieco sceptycznie , ale że dorwałam go od znajomego ,który naprawdę dobrze gotuje i też ma wybredną , jak moja rodzinkę 😉 To stwierdziłam ,że muszę zrobić je chociaż raz ,dla spokoju sumienia , a tu niespodzianka okazały się tak pyszne ,że trudno się było od nich oderwać ..niebo w gębie 😉

miodowe skrzydełka bez miodu

Składniki :

IMG_1404IMG_1405

Skrzydełka oczyszczamy , obcinamy lotki i rozcinamy na małe kawałki , żeby lepiej złapały smak .  Do brytfanki wsypujemy cukier i stawiamy na gazie , rozpuszczamy , aż zacznie się zamieniać w karmel -ciemnieć  ( uwaga , proces ten zachodzi bardzo szybko i łatwo przypalić ) , wtedy dolewamy całą maggi -tez myślałam ,że to kiepski pomysł , ale jest genialny w smaku . Mieszamy wszystko cały czas i dolewamy szklankę wody , chilli, czosnek .

IMG_1406IMG_1408

Dokładamy skrzydełka , mieszamy ,żeby się pokryły sosem i dusimy pod przykryciem , często kontrolując , gdyż płyn bardzo szybko się zagęszcza , aż do uzyskania skrzydełek w pysznym złoto brązowym kolorze całkowicie oblepionych sosem . Wyłączamy i podajemy koniecznie na ciepło , naprawdę uwierzcie jest to bardzo smaczna i nietypowa potrawa ,mnie zachwyciła 😉

IMG_1409IMG_1410

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *