Kanapki z pastą musztardowo-jajeczną i chorizo

Kanapki z pastą musztardowo-jajeczną i chorizo

Dobre śniadanko , to dobry nastrój przez cały dzień , a więc warto zainwestować w kilka minut na przygotowanie czegoś pysznego i pięknego zarazem.. 😉 Uwielbiam chorizo , a zamiast margaryny czy zwykłego masła wole pasty , no a kiełki …pycha 😉 

IMG_9767 (640x427)

Potrzebujemy ;
  • 6 plasterków chorizo
  • 1 bułka pszenna
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej lub sarepskiej    ( akurat tu wolę ta pierwszą 😉 )
  • 1 łyżeczka masła ( miękkiego,czyli wyjąć wcześniej z lodówki )
  • garść kiełków lucerny , sól do smaku

IMG_9764 (640x427)

Jajka obieramy ze skorupek i rozgniatamy widelcem w miseczce ,dodając podczas gniecenia musztardę,sól i masło . Ugniatamy tak długo, aż uzyskamy pastowatą konsystencję .  Bułkę przecinamy na dwie połówki , każdą smarujemy grubo i z gestem pastą ,a następnie układamy na nich plastry chorizo w dowolny sposób i dekorujemy kiełkami . W zasadzie smakuje w dowolnych kombinacjach z wędlinami ,ale z chorizo wygląda jak małe dzieło sztuki …. Smacznego i dobrego humoru porannego 😉

IMG_9765 (640x427)


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *