Pieczarkowa sałatka na szybko
Co tu zrobić , żeby się nie narobić ,a smacznie zjeść ? Myślę, że rozwiązaniem morze być fajna, leciutka propozycja jaką jest sałatka z pieczarek, nada się , na kolację lub śniadanie . Szybka do wykonania . Czasami używam jej jako nadzienie do ruloników z wędliny lub sera na wszelkiego rodzaju przyjęcia , czy nasiadówy . Co tu wiele pisać , trzeba wypróbować i przygotować .. 😉
Kilka rzeczy do wrzucenia :
250 g świeżych pieczarek ( małe opakowanie ). Wybieramy białe, małe i twarde-są słodsze 4 szt ogórka z zalewy octowej , średniej wielkości -byle nie za kwaśne , raczej łagodne 3 szt ugotowane na twardo jajka pół pęczka natki pietruszki 2 duże łyżki majonezu 1 łyżkę jogurtu greckiego 1 mała łyżeczka musztardy chrzanowej sól, pieprz do smaku
Wszystkie składniki kroimy drobniutko jak tylko się da i wsypujemy do miski . Dodajemy , majonez, jogurt , musztardę, pietruszkę , pieprz i sól . Mieszamy i gotowe do podania . Prawda że proste 😉
