Barszcz „Ukraiński”

Barszcz „Ukraiński” Uwielbiam wszelakie barszcze, żurki i inne kwasiorki 😉 Moja familia niestety już tak elastyczna nie bywa więc zdarza się że na coś kręcą nosem lub nawet okiem nie Read More …

Zakwas buraczany z majerankiem idealny na Wigilijny barszcz

Zakwas buraczany z majerankiem, idealny na Wigilijny barszcz Barszcz Wigilijny to pyszna potrawa bez której nie ma świąt w naszym domu. Zrobiony na własnym, aromatycznym zakwasie nie ma sobie równych. Read More …

Sałatka Lwowska z buraczków , zimowe przetwory

Sałatka Lwowska z buraczków , zimowe przetwory Sałatka Lwowska z buraczków to jeden ze smaczniejszych sposobów na przetworzenie tego warzywa jaki znam . Jest naprawdę doskonała nawet na surowo , Read More …

Duszone buraczki z papryką , przetwory

Duszone buraczki z papryką , przetwory Buraczki , szczególnie duszone , czy marynowane  o tej porze roku to prawdziwy kulinarny hit . Zawsze staram się zatrzymać jak najwięcej dobroci z Read More …