Zakwas buraczany z majerankiem idealny na Wigilijny barszcz

Zakwas buraczany z majerankiem, idealny na Wigilijny barszcz Barszcz Wigilijny to pyszna potrawa bez której nie ma świąt w naszym domu. Zrobiony na własnym, aromatycznym zakwasie nie ma sobie równych. Read More …

Zakwas buraczany na barszcz czerwony z nutką chrzanu

Zakwas buraczany na barszcz czerwony z nutką chrzanu Zakwas buraczany z nutka chrzanu, daje niesamowity barszcz. Dzięki niemu ta zupa wkracza w trzeci wymiar, ma głęboki aromat i jest po Read More …

Sałatka Lwowska z buraczków , zimowe przetwory

Sałatka Lwowska z buraczków , zimowe przetwory Sałatka Lwowska z buraczków to jeden ze smaczniejszych sposobów na przetworzenie tego warzywa jaki znam . Jest naprawdę doskonała nawet na surowo , Read More …

Śledziowe słoiczki , pyszna sałatka

Śledziowe słoiczki , pyszna sałatka Święta coraz bliżej , więc popyt na śledzie wzrasta . Szczególnie sałatki śledziowe mają zawsze wzięcie u nas w tym okresie . Co prawda tylko Read More …

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami Brzmi kontrowersyjnie , ale jest pysznie 😉 Wątróbka idealnie pasuje do tartych buraczków , a do tego cebulka , boczek ..mniam wszystko co najlepsze na Read More …

Duszone buraczki z papryką , przetwory

Duszone buraczki z papryką , przetwory Buraczki , szczególnie duszone , czy marynowane  o tej porze roku to prawdziwy kulinarny hit . Zawsze staram się zatrzymać jak najwięcej dobroci z Read More …

„Buraczki po wiejsku” z patelni

„Buraczki po wiejsku” z patelni Buraczki po wiejsku to stary przepis w mojej rodzinie . Pyszne gotowane buraki , podsmażone na wędzonce z cebulką i zaprawione kwaśną śmietaną . Mają Read More …

Sałata „Ogrodnika” – grillowanie w ogrodzie

Sałata „Ogrodnika” – grillowanie w ogrodzie  Ogrodnik w podróży to , nie tylko tytuł bloga , to także mój zawód , ba nawet pasja i styl życia . Uwielbiam wszystko Read More …