Sos z wędzoną papryką do hamburgerów lub kiełbasek Czasami mamy dość sztucznych sosów które smakują jak „chemiczny ali ” lub walą octem na odległość , zamiast dodawać aromatu potrawom – Read More …
Domowe kabanosy z wędzoną papryką Wszyscy kochają kabanosy , bynajmniej u mnie w domu . Bez wyjątku od starego do młodego 😉 Zabrałam się więc za eksperyment i zrobiłam swoją Read More …
Domowa wędzona pasztetowa Był już pasztet w słoiku , była leberka – parzona , a teraz nadciąga wędzona .. 😉 Upragniona , wręcz wyśniona pasztetówka wędzona .. z chrupiąca bułeczką Read More …
Kiełbasa a’la Krakowska podsuszana Wyroby wędliniarskie są niczym narkotyk , jak się raz zacznie to już skończyć trudno i sięga się po coraz to nowe wyzwania ..;) Tym razem zmierzyłam Read More …
Szynka dojrzewająca w wędzonej papryce Po wędzonkach i szynkowarach nadszedł czas , żeby spróbować swoich sił z wędlinami dojrzewającymi . Są pyszne i okazało się ,że także proste w wykonaniu Read More …
