Domowy paprykarz z wędzoną makrelą. Dobry na wyjazdy bez lodówki

Domowy paprykarz z wędzoną makrelą. Dobry na wyjazdy bez lodówki Paprykarz to pyszne danie ale niestety pod warunkiem, że zrobiony w domu. Paprykarze komercyjne niestety często mają przerażający skład. Bywa Read More …

„Kaszubka” kiełbasa którą zrobi każdy

Domowa wędlina własnego wyrobu

„Kaszubka” kiełbasa którą zrobi każdy Kaszubka to mega prosta kiełba, nawet dla Ciebie jeśli nigdy nie robiłeś wędlin, nie będzie problemem. Jeśli jednak jesteś mistrzem w dziedzinie masarnictwa to może Read More …

Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji

Wędlina wędzona, podsuszana z tymiankiem, nowy smak tradycji Swojska wędlinka, szczególnie wędzona jest zimą wręcz nieoceniona.. Pyszna kanapka z takim specjałem jest idealnym posiłkiem po spacerze w śnieżnych zaspach 😉 Read More …

Prawdziwa wędzona szynka „Polska” , domowe wędliny

Prawdziwa wędzona szynka „Polska” , domowe wędliny Uwielbiam bawić się w masarza , chyba nawet bardziej niż gotować . Wyrób domowych wędlin to pasjonujące zajęcie , ale i niezłe wyzwanie Read More …

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką

Wiejski bigos z młodej kapusty z łopatką Wiejski bigos , jest najlepszy , to taka wersja kapusty na bogato 😉 Ostatnio ,dość często trafiam w sklepach na promocję, łopatki wieprzowej Read More …

„Titówka „, wędzona, podsuszana , mielonka wieprzowa

„Titówka „, wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała niechcący , a Read More …

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana

Kiełbasa „Tuchowska” , wędzona, podsuszana Kolejne wyroby masarskie ..to było nieuniknione , co jak ,co ale wyrób własnych wędlin wciąga lepiej niż odkurzacz 😉 Ostatnio pokusiłam się o zakup całej Read More …

Paprykowe roladki z szynki

Paprykowe roladki z szynki  Świetnym sposobem na przełamanie kulinarnej nudy lub po prostu wykorzystaniem szynki wieprzowej ,która akuratnio w mojej rodzince jakąś szczególną miłością nie jest darzona 😉 Szynka zawsze Read More …