Pierś z kurczaka z zielonym groszkiem na ravioli -mega proste i pyszne

Rate this post

Pierś z kurczaka z zielonym groszkiem na ravioli -mega proste i pyszne 

To błyskawiczny obiad dla zapracowanych . Pyszny kurczak podsmażony na masełku z zielonym groszkiem, zdrowym i słodkim , nie ma nic bardziej świeżego i prostego .  Moi chłopcy uwielbiają takie potrawy , a szczególnie te które zawierają słodziutki groszek , nie ma problemu z namawianiem do obiadu , gnają sami i czyszczą talerze aż miło , żeby tak jeszcze chcieli pokoje wyczyścić jak talerze na błysk..no cóż marzenia , życzenia , te duże i te malutkie .. 😉 

kurczak z groszkiem

Składniki na 3 osoby  :

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 paczka mrożonego zielonego groszku ( koniecznie mrożony, nie z puszki ,latem można robić ze świeżego 😉 )
  • 2 łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól , pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka mąki
  • 150 ml słodkiej śmietanki
  • paczka dowolnego ravioli ( ja użyłam z ricottą )

IMG_0694 (640x427)

Piersi z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę . Ravioli gotujemy wg przepisu na opakowaniu . Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy na nie mrożony groszek ( bez rozmrażania , sam się rozmrozi na patelni ) , smażymy mieszając do momentu , aż się groszek całkowicie rozmrozi , wtedy dokładamy kurczaka, czosnek , sól , cukier i smażymy -dusimy ( gdyż wytworzy się sporo soku ) jeszcze kilka minut 6-7 minut .

IMG_0696 (640x427)

Na koniec podlewamy 1/2 szklanki wody , zaklepujemy , zagęszczamy mąką rozrobioną w śmietance i możemy podawać . Prawda ,że mega szybkie ? . Tak przygotowany kurczak pozostaje soczysty , a groszek miękki ,słodki i cały 😉 Wykładamy na talerze ravioli , a na ravioli kładziemy naszego kurczaka z groszkiem, prószymy pieprzem do smaku ..i zjadamy 😉

IMG_0698 (640x427)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *