Tortilla z kurczakiem-szybki obiad

Rate this post

Tortilla z kurczakiem -szybki obiad

Prosty i mega szybki obiad lub kolacja , już łatwiej przyrządzić posiłku się nie da , chyba że zupkę chińską z paczki 😉 No, ale za to różnica w smaku i wyglądzie między tortillą , a zupką chińską jest ogromna . U mnie w domu na hasło tortilla , rozlega się tupot małych nóżek na schodach , aż dom drży w posadach , jak stado bizonów dzieciaki gnają do kuchni , na popas na wypasie 😉 

Tortilla z kurczakiem szybkie danie

Składniki na 4 porcje  :

Surówka :

Sos czosnkowy :

IMG_2462IMG_2464

Pierś z kurczaka kroimy w paski ,średniej grubości . Nacieramy papryką mieloną , czosnkiem , solą i obsmażamy króciutko na patelni około 3 minuty z każdej strony . Kapustę pekińską , paprykę , dymkę ze szczypiorem , kroimy drobno  ,wrzucamy do miski . Dodajemy kukurydzę i startą na tarce o grubych oczkach marchewkę .

IMG_2463IMG_2465

Dodajemy oliwę , sok z cytryny , cukier , sól , pieprz i wygniatamy , mieszając aż lekko puszczą się z warzyw soki . Składniki na sos mieszamy i łączymy z wyciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku-solimy do smaku . Placki tortilli kolejno podgrzewamy na patelni , aż zaczną sztywnieć , nakładamy surówkę ,kawałek  kurczaka i polewamy sosem czosnkowym lub ketchupem , a najlepiej tym i tym , zawijamy i zjadamy – końcówkę można owinąć paskiem z folii aluminiowej , nie rozwali się  na talerzu  😉 Gotowe 😉

IMG_2466Tortilla z kurczakiem szybkie danie

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *