Miesiąc: maj 2017

grillowanie , kociołkowanie

Królewski grill , czyli żeberko i karczek

Królewski grill , czyli żeberko i karczek Nadchodzi weekend , czyli czas odpoczynku w ogrodzie ,a co za tym idzie , także posiłków na świeżym powietrzu . Moja rodzinka lubi potrawy z grilla i kociołka , latem smakują najlepiej . Nie wykonuję ich fanatycznie co weekend , ale jak jest ładna pogoda trudno się oprzeć […]

wyrób serów , twarogów ...

Ser w typie Limburski z czerwoną mazią

Ser w typie Limburski z czerwoną mazią Mimo braku czasu , a może właśnie dlatego , robię sery . Ich przygotowanie zawsze działa na mnie kojąco 😉 Mimo że wydaje się ,że jest to trudna sztuka , po dwóch latach zabawy w serowarstwo z całą pewnością , mogę stwierdzić ,że nie jest , ale fakt […]

grillowanie , kociołkowanie

Kociołek po serbsku

Kociołek po serbsku Na kociołkowanie zawsze jest dobry moment . Bardzo wygodna metoda, przyrządzania jadła , szczególnie lubiana przeze mnie, podczas prac w ogrodzie 😉 Wrzucam do niego to i owo i tylko czasami przechodząc , machnę nim ,żeby się lekko bujał nad ogniem , bo wtedy nie przypala 😉  Tak sobie wisi i sam […]

dania z mięs białych

Kurczak pieczony na ryżu z warzywami

Kurczak pieczony na ryżu z warzywami Dania jednogarnkowe , to moja specjalność , powoli dochodzę do perfekcji , a wszystko za sprawą braku czasu 😉 Oczywiście w końcu wiosna i ciepło , więc żeby nadgonić prace w ogrodzie, musiałam wymyślić coś, co zrobi się w miarę samo , bez większych ceregieli , a do tego […]