Łopatka w sosie własnym, danie na wyjazdy Wiele osób wyjeżdża do pracy, czy na weekendowe wypady gdzie nie zawsze jest możliwość zapewnienia sobie obiadu czy ciepłej kolacji. Czasem po prostu szkoda pogody na gotowanie, czy bieganie po knajpach. Wiadomo w restauracji trzeba też poczekać, a i ostatnio słono zapłacić. Więc z różnych względów warto mieć […]
Placki warzywne po romsku Placki warzywne o tej porze roku to najczęstszy gość na naszym obiadowym stole . Obfitość świeżych warzyw , a szczególnie cukinii , ziemniaków i marchewki zachęca do ich wykorzystania w kuchni . Proste , tanie danie , a do tego niezwykle smaczne . Placki po romsku serwowane są z gulaszem z […]
Prosty torcik truskawkowo galaretkowy 😉 Pyszny torcik truskawkowo galaretkowy , to jedno z niewielu ciast które potrafię zrobić . Jest banalnie prosty , wiadomo , skoro mi się udaje to każdy go zrobi 😉 Powiem Wam w sekrecie ,że moje zdolności cukiernicze są takie , że potrafię upiec krem ,a ubić ciasto z paczki… 🙂 […]
Tort Brukselski Pyszny i prosty przepis na zimowy tort ” Brukselski ” . Dlaczego ” Brukselski ” bo Belgowie robią najlepsze słodycze i czekoladę 😉 . Jest w nim wszystko co kochamy o tej porze roku , czyli zamiast kremu mus jabłkowy z cynamonem i dużo waniliowej bitej śmietany .. Mniam ! Taki tort ma […]
Babcina drożdżówka z borówką i glancem Nie ma lata bez słońca i bez babcinej drożdżówki z sezonowymi owocami i glancem . Pewnie teraz część z Was zastanawia się nad tym, co to , ten glanc , a więc już spieszę z wyjaśnieniem 😉 Glanc to w mowie potocznej, tu na Kaszubach lukier . Często w […]
Kociołek meksykański – długi weekend Nadszedł długo wyczekiwany , Długi Weekend 😉 Oczywiście , nie zamierzam go spędzać w kuchni , na dworze cudowna pogoda i masa pracy w ogrodzie , którą lubię bo muszę , ok i trochę chcę .. 😉 . Wreszcie , można się choć odrobinkę zrelaksować , a więc odpaliłam kociołek […]
Królewski grill , czyli żeberko i karczek Nadchodzi weekend , czyli czas odpoczynku w ogrodzie ,a co za tym idzie , także posiłków na świeżym powietrzu . Moja rodzinka lubi potrawy z grilla i kociołka , latem smakują najlepiej . Nie wykonuję ich fanatycznie co weekend , ale jak jest ładna pogoda trudno się oprzeć […]
Kociołek po serbsku Na kociołkowanie zawsze jest dobry moment . Bardzo wygodna metoda, przyrządzania jadła , szczególnie lubiana przeze mnie, podczas prac w ogrodzie 😉 Wrzucam do niego to i owo i tylko czasami przechodząc , machnę nim ,żeby się lekko bujał nad ogniem , bo wtedy nie przypala 😉 Tak sobie wisi i sam […]
Weekendowa sałatka z ravioli Majówka , nas zaskoczyła , zamiast kąpieli słonecznej możemy zażyć kąpieli w strugach deszczu , prawdziwy prysznic .. No cóż trzeba znaleźć pozytywy nawet w negatywach , tak więc fajnie , przynajmniej się wyśpię ,a włosy nie będą capić dymem bo nie muszę odpalać grilla . Dzieciaki senne i zmulone , […]