Kaszubski „Zylc” z łopatki
Kaszubski „Zylc” z łopatki Zylc to rodzaj galarety , tylko bardzo zmielonej i bez żelatyny . Kiedyś była obowiązkową pozycją po uboju świni , gdyż lądowały w niej wszystkie okrawki Read More …
Tag: klasyka
Kapuśniak na zasmażce – przepis pokoleniowy
Kapuśniak na zasmażce – przepis pokoleniowy Nie ma jesieni , ani zimy bez dania jakim jest kapuśniak .. Przynajmniej nie powinno , nie być , jest to jedna z najstarszych Read More …
Swojska grochówka na golonce , wiejska zupa
Swojska grochówka na golonce , wiejska zupa Jak robi się zimno i ponuro to człowiek się przeprasza z grochówą . Nie ma jak gorący talerz lub kubek tej wspaniałej nieśmiertelnej Read More …
