Skandynawska zapiekanka „kuszenie Janseena „

Skandynawska zapiekanka „kuszenie Janseena „ Dziwna nazwa i tak samo dziwne danie . Znalazłam je w książce kuchnie świata ” kuchnia skandynawska ” i wiecie co ? Zaskoczyło nas tym Read More …

Królewski schabowy w złocistych płatkach

Królewski schabowy w złocistych płatkach Schabowy to nasze tradycyjne danie . U większości polaków niedzielny obiad , no może nie w dzisiejszych czasach , ale kiedyś to była wręcz tradycja Read More …

Zupa z brukwi i dyni ze świeżym majerankiem

Zupa z brukwi i dyni ze świeżym majerankiem Zupa z brukwi w pewnych rejonach polski , jak np na Kaszubach  ,jest uważana za wielki przysmak . Gotowana na gęsinie lub rosole Read More …

Surówka zdrowia z kiszonej kapusty

Surówka zdrowia z kiszonej kapusty Wiadomo wszystkim że kiszona kapusta jest bardzo zdrowa , jak zresztą wszystkie kiszonki . Zawiera mnóstwo dobrych bakterii i witamin , które wspomagają nasz układ Read More …

” Żółwi schab” niebanalny obiad

” Żółwi schab” niebanalny obiad Żółwi schab , jest to z całą pewnością ciekawe danie . Wygląda elegancko i intrygująco , a smakuje obłędnie . Potrawa która nada się na Read More …

Schabowy w wędzonej papryce

Schabowy w wędzonej papryce Kotlet schabowy , to nieśmiertelny element polskiej kuchni . Niedzielny obiad, bez tego kawałka mięsa w chrupiącej panierce , jeszcze nie tak dawno  ,nie istniał . Read More …

Pulki ze śledziem

Pulki ze śledziem  Jak się mieszka na Kaszubach , to w piątki je się pulki 😉 Ogólnie kocha się ziemniaki – bo pulki to właśnie ziemniaki , tyleż że gotowane Read More …

Węgierski smalec – na kanapki

Węgierski smalec- na kanapki Smalczyk jesienną pora , to jedna z najlepszych rzeczy , jakie można sobie wyobrazić . Ok. jest ciężko strawny , może mało zdrowy , ale raz Read More …

Butter chicken – kurczak w maśle

Butter chicken – kurczak w maśle  Jest to chyba najbardziej znane indyjskie curry , no i zdecydowanie najlepsze . Ostatnim czasem mój najmłodszy zapałał wielką miłością do kuchni indyjskiej , Read More …

Dauphinois – francuska zapiekanka ziemniaczana

Dauphinois-francuska zapiekanka ziemniaczana Pyszna i prosta zapiekanka  Dauphinois , jest doskonałym dodatkiem do obiadu lub po prostu nim samym w sobie . Szczególnie w okresie zimowo – wiosennym takie potrawy Read More …