Pieczeń Karczmarza, szynka na kanapki z piekarnika

Pieczeń Karczmarza, szynka na kanapki z piekanika Pieczeń Karczmarza to pyszna propozycja na kanapki, która z powodzeniem może także służyć jako pieczeń do obiadu. Szynka w przyprawach nieco z pozoru Read More …

Chrupiący kurczak w kokosie, kuchnia indyjska

Chrupiący kurczak w kokosie, kuchnia indyjska Zimą częściej sięgam po książki kucharskie i posiłkuję się nimi. Może dlatego, że moja głowa ma tendencję do zapadania w sen zimowy i jakoś Read More …

Szakszuka z cukinią i ziemniakiem

Szakszuka z cukinią i ziemniakiem Szakszuka to oczywiście pomidory, papryka itp.. Cóż jesteśmy nowocześni więc czemu nie iść dalej i nie zrobić Szakszuki z cukinią. No dobra przyznaję się, po Read More …

Indyjskie marynowane patisony

Indyjskie marynowane patisony Malutkie, marynowane patisony w indyjskiej mieszance przypraw, to doskonała egzotyczna przekąska lub przystawka. Właśnie, nieśmiało, zaczyna się sezon na te cudowne i zarazem piękne w kształcie warzywa. Read More …

Zupa jarzynowa z pieczarkami i dynią, zimowy obiad

Zupa jarzynowa z pieczarkami i dynią, zimowy obiad Zupa jarzynowa z pieczarkami i dynia , to jedna z zup, które darzę szczególna sympatią. Oczywiście powstała całkowicie przypadkowo, jak wszystko co Read More …

Kurczak pieczony na jabłkach , smaki jesieni

Kurczak pieczony na jabłkach , smaki jesieni Kurczak pieczony na jabłkach , to jeden z tych cudownych smaków jesieni, bez których trudno się obejść  . Wiem , najbardziej popularna jest Read More …

Wiejski rosół jak u babci , prawdziwa kuchnia

Wiejski rosół jak u babci ,prawdziwa kuchnia Wiejski rosół , koniecznie musi być ugotowany na kurze i to łączy wszystkie receptury , bo każdy gotuje go nieco inaczej, lecz ten Read More …

” Tarija ” węgierski baleron dojrzewający

” Tarija ” węgierski baleron dojrzewający Tarija to węgierski baleron dojrzewający , czyli mówiąc prościej po polsku  , karkówka z pończochy w papryce 😉  Jest to podobno przepis oryginalny , Read More …

Słońce Marakeszu , sałatka z kuskusem

Słońce  Marakeszu , sałatka z kuskusem Pyszna sałatka z kuskusem w orientalnym klimacie Maroka , czy tez Marakeszu 😉 Dość lekka , z cała pewnością wegetariańska . Ciekawa propozycja dla Read More …

Ryż z białym sosem – Kaszubskie smaki

Ryż z białym sosem – Kaszubskie smaki Dzisiaj, troszkę regionalnie .Ryż z białym sosem , na Kaszubach jest podawany prawie zawsze , kiedy gotuje się rosół . Kiedyś na weselach Read More …