Gołąbki z młodej kapusty , podwójnie kapuściane Dzisiejsze gołąbki, podwójnie kapuściane , mają po prostu kapustkę , także w farszu 😉 Gołąbki , to ukochana potrawa Japci , czyli naszej Read More …
Sałatka Wielkanocna Tradycyjna sałatka Wielkanocna , to ogólne pojęcie , gdyż każdy ma nią nieco inny patent . Moja jest prosta , taka jaką lubią domownicy , bez groszku , Read More …
Bitki wołowe w sosie własnym Bitki wołowe to chyba najbardziej znana potrawa naszej polskiej kuchni . Oczywiście każdy ma swój własny patent na jej przyrządzanie , my lubimy akurat tak Read More …
Ribollita , toskańska zupa Ribollita , to toskańska zupa z czarniej kapusty ( Nero di toscan precoce ) , można ją zastąpić jarmużem ,mają praktycznie identyczny smak i fakturę . Read More …
Gruzińskie Chaczapuri ze szpinakiem Kuchnia gruzińska jest mi obca , dopiero zaczynam ja odkrywać i misze przyznać , że warto . Bogactwo kulinarne tego regionu i pomysłowość niektórych potraw , Read More …
Gulasz z nerek wieprzowych Podroby to ciężki temat dla niektórych , jak już niejednokrotnie pisałam , a nerki mogą wygnać z domu nawet największych twardzieli , jeśli są źle zrobione Read More …
Miód z mniszka lekarskiego Mniszek lekarski to roślina zdrowotna znana od stuleci . Szeroko stosowany w medycynie ludowej jako skuteczny lek na wszelkiego rodzaju infekcje górnych dróg oddechowych , stany Read More …
Szynka dojrzewająca w czosnku niedźwiedzim Pierwsze podejście do wędlin w typie włoskich dojrzewających , które tak uwielbiam , ja i moje domowe stworki 😉 Pyszna , prosta receptura na doskonałej Read More …
