Sałatka jarzynowa z majerankiem i czosnkiem

Rate this post

Sałatka jarzynowa z majerankiem i czosnkiem

Sałatka jarzynowa , ta tradycyjna lub jej liczne modyfikacje są częstym gościem na naszym stole . Wszyscy ją lubią i mimo wielu nowości ,gotowane warzywa w majonezie ciągle są w ścisłej i nie pobitej czołówce 😉 Ta wersja nadaje się na Wielkanocne śniadanie,  jak każda inna ale dzięki dodatkowi majeranku, zyskuje naprawdę wiele w smaku i oryginalności . Natomiast czosnek , cóż jest idealnym dodatkiem , chyba ,że ktoś go nie lubi , ale wtedy należy na takiego gościa uważać . Obserwować i mieć przygotowany kołek osikowy , na pewno jest wampirem 😉 Polecam wypróbować także ten przepis , sałatka naszym zdaniem jest pyszna !

składniki :
  • 8 kurzych, jajek ugotowanych na twardo
  • 3 średniej wielkości ogórki kiszone
  • 1 mała cebula
  • 6 ziemniaków , średniej wielkości , ugotowanych w mundurkach
  • 2 średniej wielkości , gotowane w skórce marchewki
  • 1/2 małego selera korzeniowego , także ugotowanego ze skórą
  • 4 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki suszonego , otartego majeranku
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej lub chrzanowej
  • 3 łyżki gęstego majonezu
  • sól , pieprz do smaku

Wszystkie ugotowane warzywa obieramy i kroimy w drobna kostkę . Ogórka i cebulę także siekamy drobno . Wszystko wsypujemy do miski . Dodając drobno pokrojone jajka i wyciśnięty praską czosnek . Na koniec majonez , musztarda , majeranek, cukier , sól i pieprz do smaku . Całość mieszamy do momentu , aż składniki się połączą . Wstawiamy do lodówki na kilka godzin , a najlepiej na noc , żeby sałatka przeszła smakiem . Po wyjęciu z lodówki mieszamy i serwujemy . Doskonała sama lub z chlebkiem czosnkowym 😉 Smacznego !


 

1 thought on “Sałatka jarzynowa z majerankiem i czosnkiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *