Słoneczna surówka z pekinki i kukurydzy

Słoneczna surówka z pekinki i kukurydzy

Słoneczna surówka z pekinki i kukurydzy, idealnie nadaje się na poświąteczną przekąskę lub dodatek do obiadu. Jest lekka, nie zawiera majonezu za to obfituje w warzywa czyli zdrowe witaminy i minerały. Prosta i szybka w wykonaniu,a to sprawia że polecam, idealna na każdy dzień 😉 Po za tym , trzeba korzystać z pojawiających się w ogrodzie nowalijek,a jeśli Masz warzywniak to już Wiesz, jak pięknie rośnie młoda natka pietruszki, o tej porze roku jest najbardziej pachnąca 😉

składniki :

bardzo prosty dressing :

  • 2 łyżki dobrej oliwy z oliwek, najlepiej tłoczonej na zimno
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz do smaku

Kapustę pekińską poszatkuj drobno, tak samo pora i paprykę. Przełóż do miski dodając odcedzoną z zalewy kukurydzę i pociętą natkę pietruszki. Osobiście pietruszkę rwę palcami , ładniej wtedy pachnie i nie jest taka zmiażdżona. Na koniec wymieszaj ze sobą składniki z listy prosty dressing, oczywiście ząbek czosnku trzeba wycisnąć praską. Wlej do warzyw i wymieszaj, gotowe 😉



Surówka jest genialna do tego stopnia, że ja objadam się nią samą  zagryzając tylko świeżą bułką, ale może oczywiście pełnić rolę przystawki do obiadu. A jeśli Masz swój ogród i lub balkon, zapraszamy do naszego sklepu www.CentrumZielonyOgrodnik.pl , na pewno znajdziesz tam nasiona natki pietruszki oraz fajne akcesoria do jej uprawy. Dodatkowo możesz też znaleźć na naszej stronie nowy kubek, który stanie się Twoim ulubionym towarzyszem w pracach ogrodowych 😉  Smacznego !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *