Tag: dni

zupy...

Jesienna grochówka ze świeżym majerankiem

Jesienna grochówka ze świeżym majerankiem Grochówka to zupa , którą najlepiej smakuje jesienią i zimą . Nie wyobrażam sobie jeść jej latem . Teraz kiedy jesień dopiero nadeszła jest jeszcze sporo świeżych ziół . Koniecznie trzeba zrobić w chłodny dzień pyszną grochówkę ze świeżym majerankiem . Nic nie jest tak aromatyczne i ciepłe jak to […]

dania z mięs czerwonych

Szybki , prosty schab z patelni grillowej

Szybki , prosty schab z patelni grillowej W ciągu tygodnia zazwyczaj panuje chaos i tempo życia wzrasta do prędkości światła . Taka sytuacja sprawia ,że obiad też musi być szybki . Dobrze jak do tego będzie jeszcze smaczny i odżywczy , a także zdrowy 😉 Ta potrawa taka jest , zdrowa , szybka , bogata […]

dania z podrobów

Wątróbki drobiowe w młodej kapuście z boczkiem

Wątróbki drobiowe w młodej kapuście z boczkiem Wątróbka , czyli podroby , pyszne , nie doceniane skarby natury 😉 Wiem ,wiele osób się ze mną nie zgodzi , a u wielu wywołam efekt obrzydzenia , cóż powiem tyle , nawet źle przyrządzona polędwica może smakować paskudnie , mimo iż jest rarytasem . Jako niezmordowany zwolennik […]

ryby , owoce morza itp..

Pulki ze śledziem

Pulki ze śledziem  Jak się mieszka na Kaszubach , to w piątki je się pulki 😉 Ogólnie kocha się ziemniaki – bo pulki to właśnie ziemniaki , tyleż że gotowane w mundurkach , czyli łupinkach i obrane przed podaniem , są jednym z głównych składników smacznej , ale skromnej Kaszubskiej kuchni . To już tradycja […]