Tag: grecki

wyrób serów , twarogów ...

Labneh w papryce i ziołach, proste, domowe sery

Labneh w papryce i ziołach, proste, domowe sery Labnech w papryce i ziołach, ostatni przepis na labnech w czosnku niedźwiedzim spotkał się z takim zainteresowaniem, że stwierdziłam,że uchylę Ci rąbka tajemnicy, że robię ten ser także w innych odsłonach. Dzisiaj wersja paprykowa, równie smaczna jak nie lepsza od poprzedniej. Dla mojego najstarszego syna i dla […]

kuchnie świata, wyrób serów , twarogów ...

Domowy ser labneh w czosnku niedźwiedzim, dziecinnie prosty

Domowy ser labneh w czosnku niedźwiedzim, dziecinnie prosty Domowy ser labneh, wiem brzmi przerażająco ale jest zupełnie prosty. Już parę lat temu zaraziłam się domowym serowarstwem. Zakupiłam podpuszczkę, bakterie, wymyśliłam z czego zrobić formy, praski itp. i tak radze sobie do dziś 😉 Polecam zabawę z domowym wyrobem sera, mimo że brzmi niewiarygodnie i pachnie […]

sałatki, surówki , przystawki

” Cygańska ” surówka z kapusty pekińskiej

” Cygańska ” surówka z kapusty pekińskiej Czemuż to cygańska , otóż dlatego ze wygląda bogato ,a jest bardzo prosta 😉 Cygańska surówka z kapusty pekińskiej , jest świetną przystawką do obiadu . Jak to zazwyczaj , każda surówka, jest też niezwykle prosta w wykonaniu . Przygotowanie zabiera tylko kilka minut i nie jest uciążliwe […]

dania z podrobów

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami Brzmi kontrowersyjnie , ale jest pysznie 😉 Wątróbka idealnie pasuje do tartych buraczków , a do tego cebulka , boczek ..mniam wszystko co najlepsze na jednej patelni . Wątróbki drobiowe są niesamowicie delikatne , smakowite . Może jedyny mankament tej potrawy , można znaleźć w jej kolorze . Jednych zachęci […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałatka księżniczki Roszpunki z roszponką

Sałatka księżniczki Roszpunki z roszponką  Za siedmioma górami , ośmioma morzami i kilkoma kartonami z gratami ..mieszkała księżniczka . Złotowłosa Roszpunka i była piękna , bo jadła ciągle zdrową roszponkę .. Dzięki temu żyła długo i szczęśliwie 😉 Tak należy zapowiedzieć zdrową kolację , w której skład wchodzi sałatka z sałat i jogurtu , przyprawiona, […]

zupy...

Zupa z buraczków i jogurtu

Zupa z buraczków i jogurtu Niby podobna do barszczu , ale jednak inna . Wszystkie zupy w moim mniemaniu zasługują na uznanie , nawet jeśli wydają się zwykłe . Nie zawsze trzeba , udziwniać jedzenie , a ta propozycja jest bardzo prosta i nie skomplikowana w wykonaniu  . Zupa wygląda niezwykle apetycznie dzięki kolorkowi jakiego […]