Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa

Pakora , chrupiąca indyjska przekąska cebulowa Pakora to pyszna przekąska , bardzo popularna w Indiach. Robi się ją z różnych warzyw najczęściej z cebuli lub kalafiora . Chrupiące , rozkosznie Read More …

„Pollo en Pepitoria” hiszpańska potrawka z kurczaka

„Pollo en Pepitoria” hiszpańska potrawka z kurczaka Pepitoria  , to hiszpańska potrawka z kurczaka w migdałowym sosie, a w zasadzie tradycyjny , stary sposób przyrządzania potraw . Obecnie rzadko się Read More …

„Niecodzienna” sałatka obiadowa z przepiórczymi jajkami

„Niecodzienna”  sałatka obiadowa z przepiórczymi jajkami Ta niecodzienna sałatka obiadowa , jest świetnym uzupełnieniem każdego dania obiadowego. Nawet podana solo ,tylko w towarzystwie frytek zapewni uczucie sytości . Prosta , Read More …

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa

Żeberka po polsku  , pieczone na cebuli z rękawa Żeberka to jedna z moich ulubionych części świni . No oczywiście, można by powiedzieć że ładniejszy jest sympatyczny, różowy ryjek , Read More …

Cygańska cukinia

Cygańska cukinia Cygańska cukinia , to lekkie danie wegetariańskie . Bardzo proste i nie udziwnione , w smaku doskonałe . Nie jest to żaden wiekowy przepis, ani babcina tajemnicza receptura Read More …

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki  ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste Read More …

Ziemniaki w gajerku z farszem

Ziemniaki w gajerku z farszem Ziemniaki w gajerku , brzmi nieco dziwacznie 😉 Gajerek to garniturek , czyli garnitur , taki wyraz używany często potocznie 😉 Gajerek ziemniaków jest z Read More …

Smażona cukinia w sosie maślanym z pietruszką

Smażona cukinia w sosie maślanym z pietruszką Cukinia to wielce uniwersalne warzywo , można z niego zrobić prawie wszystko. Dżem , pastę,pasztet,zapiec, nadziewać,smażyć , panierować i gotować… Nieskończona ilość kombinacji Read More …

Czernina , czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „

Czernina, czyli czarna polewka , zupa z ” Pana Tadeusza „ Dla wielu , zupa ta może być przerażająca , gdyż robi się ją z kaczej krwi . Dokładniej z Read More …