Tag: łopatki

dania w słoikach,czyli kuchnia na wyjazdy

Zrazy z łopatki w sosie pieczeniowo-pieczarkowym, danie na wyjazdy

Zrazy z łopatki w sosie pieczeniowo-pieczarkowym, danie na wyjazdy Pyszne zrazy z łopatki, które bez problemu możesz wziąć w trasę, na studia lub do pracy za granicą. Wiem też, że świadomość kulinarna i pro-zdrowotna, Polaków bardzo się zmieniła w ostatnich latach. Ponownie cenimy to co zdrowe, domowe, naturalne i pyszne. Wiele osób woli przed biwakiem […]

dania z mięs czerwonych

Paprykowe gołąbki w młodej kapuście

Paprykowe gołąbki w młodej kapuście Gołąbki zawsze pojawiają się na naszym stole w momencie, kiedy pojawia się młoda kapusta w sklepach. Wolę swoją z ogrodu, ale ona niestety pojawia się później, więc jak się nie ma tego co się lubi to się lubi co się ma 😉 Zazwyczaj pierwsze robię klasycznie, a później żeby przełamać […]

dania z mięs czerwonych

Grzybowe zrazy z łopatki

Grzybowe zrazy z łopatki Zrazy zawsze są dobrym obiadem , a szczególnie zrazy z łopatki . Dlaczego bo są delikatniejsze niż wołowe i można z nimi wykonać więcej udanych kombinacji . Z uwagi na fakt ,że w tym roku czego , jak czego ale grzybów to nam przyroda nie poskąpiła , więc jest sposobność użyć […]

dania z mięs czerwonych

Kotleciki mielone wieprzowe z ryżem i koprem

Kotleciki mielone wieprzowe z ryżem i koprem Czasem trudno wymyślić coś fajnego i nowego na obiad . Tym razem się udało , tak bynajmniej uważają moi chłopcy 😉 Kotlety mielone w czystej formie są przez nich, dość ciężko przyswajalne , nie wiem dlaczego ja je uwielbiam . Najbardziej oczywiście na zimno do kanapki ..mniam 😉 […]

kuchnie świata

Wieprzowina po meksykańsku

Wieprzowina po meksykańsku Kuchnia meksykańska kojarzy się nam głównie z fasolą i kukurydzą . Nic dziwnego , gdyż są to najbardziej popularne w tym kraju dodatki . Niemniej jednak w Meksyku jada się także sporo mięsnych , pikantnych potraw . Mi kojarzą się one z gulaszami , ale ich smak jest zdecydowanie inny , dzięki […]

wędliny , wędzonki

Kasztelańska wędlina słoikowa

Kasztelańska wędlina słoikowa Pyszna, Kasztelańska wędlinka słoikowa , to mój kolejny pomysł na jesienne dodatki do kanapek . Właśnie o tej porze roku zaczynam wędzić , parzyć i suszyć domowe wędlinki . Dlaczego właśnie teraz , bo nie ma nic bardziej przyjemnego niż siedzenie w ciepłej kuchni lub przy gorącej wędzarni ,gdy ogród otulają kolorowe […]

dania z mięs czerwonych

” Francuskie ” roladki z łopatki

„Francuskie” roladki z łopatki Roladki francuskie z łopatki , to taki typowo jesienny przepis . Pyszne mięso z łopatki , nadziewane gruszką i musztarda . Całość otulona wspaniałym śmietankowym sosem z białym słodkim winem.. Poezja . Do tego kieliszek dobrego czerwonego wina i można powiedzieć ,że sezon jesienny uważam za otwarty 😉 Wyjątkowo lubię tę […]

pizze, tarty, zapiekanki...

Zapiekanka „Kebab” z łopatką

Zapiekanka „Kebab” z łopatką Kolejna wariacja zapiekankowa 😉 Zapiekanka „Kebab” smakuje wyśmienicie , oczywiście nie jest to tradycyjny kebab ale smakuje podobnie . Mięso z łopatki wieprzowej to wdzięczny surowiec w kuchni . Jest delikatne i soczyste , a dobrze przyprawione i podsmażone na patelni , wręcz przepyszne . Zapiekanka jest bardzo prosta do zrobienia […]

dania z mięs czerwonych

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad

Carska uczta z łopatki , pomysł na obiad Carska uczta z łopatki  ciężko jest zakwalifikować jednoznacznie , czy jest to rodzaj zapiekanki , czy też inny twór . Bardzo proste i jednocześnie wypasione danie , które dobrze wygląda i tak samo dobrze smakuje . Spora ilość warzyw , troszkę boczku i kawałki łopatki , a […]

gulasze, bigosy ....

” Zimowy garnek ” ciekawy jednogarnkowiec z łopatką

„Zimowy garnek ” ciekawy jednogarnkowiec z łopatką Zimowy garnek , to potrawa w stylu tych , co wrzucisz , będzie smaczne . Można go przygotować , dzień wcześniej , więc niesamowicie ,ułatwia życie w ciągu tygodnia 😉  Smaczne mięsko z delikatnej łopatki , zanurzone w kremowym sosie z dodatkiem brokuła i ziemniaków ..nic już więcej […]