Tag: pod

dania z mięs czerwonych

„Blaszka smaków” czyli karkówka i warzywa z piekarnika

„Blaszka smaków” czyli karkówka i warzywa z piekarnika To cudowne danie, ratuje mnie zawsze wtedy, kiedy chcę coś więcej zdziałać w ogrodzie, a wiadomo.. wiosna .. podobno już jest…. Podobno bo po tym śniegu i mrozie co nawiedza nas, co kilka dni trudno wywnioskować, ale cóż rzodkiewki i sałatę siać można , więc do dzieła… […]

dania z mięs białych

Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku ;)

Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku 😉 Szaszłyk 007 jak James Bond , działa pod przykrywką .. 😉 Niby taki zwykły patyczak , a jednak ..wiele potrafi i zawsze zaskakuje . Ukryty w piersi z kurczaka , niczym szpieg , tajna broń , Matki Karmicielki w walce z Wielkim Głodem , wkracza na stół […]

dania w słoikach,czyli kuchnia na wyjazdy

Łopatka duszona w młodej kapuście , dania na wyjazdy do słoika

Łopatka duszona w młodej kapuście , dania na wyjazdy do słoika Pyszna duszona łopatka w młodej kapuście . To taki posiłek , który świetnie znosi słoikowanie i doskonale daje się odgrzewać , czy odsmażać . Zdrowe jedzenie nie zastąpione na wyprawach lub wyjazdach do pracy 😉 Cóż w naszym kraju każdy ma w rodzinie przysłowiowe […]

dania z mięs czerwonych

Schab pod kruszonką z parmezanu i pieczarek

Schab pod kruszonką z parmezanu i pieczarek Pyszny schab pod kruszonką , to ciekawa i niepowtarzalna propozycja obiadowa . Schab to wspaniały kawałek mięsa z którego można wyczarować tysiące pysznych rzeczy 😉 Ta potrawa na pewno jest znacząco inna od klasycznych sposobów jego serwowania 😉 Polecam , szczególnie ,że pieczarki i parmezan to doskonała para […]

ryby , owoce morza itp..

Karp zapiekany w warzywach

Karp zapiekany w warzywach Karp , zawsze nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem i wtedy też smakuje najlepiej . Co roku jest na naszym stole . Obowiązkowo smażone dzwonki , ale też co roku staram się podać go jakoś inaczej . W ubiegłym roku był właśnie zapiekany w warzywach , pyszny , maślany mało jest […]

dania z mięs czerwonych

Schab z pieczarkami pod kruszonką

Schab z pieczarkami pod kruszonką Schab z pieczarkami pod kruszonką , to genialny kawałek mięska . Banalnie prosty w wykonaniu , przełamuje nudę . Czasami trudno coś wymyślić z takiego kawałka wieprzowiny , jakim jest schab . Niby pyszny do wszystkiego , ale łatwo zrobić z niego nudną suchą podeszwę . Polecam ,tym bardziej, że […]

dania z mięs czerwonych

” Kozacka karkówka „

” Kozacka karkówka „ Karkówka kozacka , jest pysznym wytworem , powstałym na potrzebę chwili 😉 Dokładniej mówiąc , miałam mięso , nie miałam przepisu , jak je zrobić , więc nieco pokombinowałam ,wyszło pysznie . Na pewno będę wracać do tego dania , po pierwsze dlatego ,że nie jest kłopotliwe w przygotowaniu , po […]

grillowanie , kociołkowanie

Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie

Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie  Uwielbiam chrupiący , grillowany boczek , wcinany w cieniu drzew w ogrodowej rozśpiewanej ptactwem atmosferze . No czasami , oprócz ptaków dociera wrzask wrzaskunów z pobliskiego boiska , ale co tam … zasłonięci żywopłotami i zieleniną drzew jakoś dajemy radę przetrwać lato , nie wzbudzając w sobie morderczych instynktów […]

grillowanie , kociołkowanie

Karkówka z ogrodowego grilla

Karkówka z ogrodowego grilla Czym byłby piękny ciepły dzień jeśli nie jest zwieńczony jedzonkiem , na świeżym powietrzu . Może być to cokolwiek , ale moje dzieciaki najbardziej lubią karkówę i boczek z grilla . No to do dzieła , na pierwszy ogień poszła karkówka , natarta rodzinną marynatą , podstawową i najprostszą od której […]

dania z mięs czerwonych

Kebabowa karkówka z piekarnika

Kebabowa karkówka z piekarnika  Zrobiło się ciepło , prawie grilowo , no ale prawie , nie znaczy już , tak więc dzisiaj jeszcze karkówka powędrowała do piekarnika .. 😉 Co tam robiła ? Siedziała i przyjemnie skwierczała , pod pierzynką przypraw i przyprawiała moja rodzinkę o  burczącego chodzonego .. Jak takie chjeny, krążyli wokół padliny […]