Tag: powietrzu

grillowanie , kociołkowanie

Schabowe , nadziewane roladki , pomysł na grilla

Schabowe , nadziewane roladki , pomysł na grilla Schabowe roladki , mogą ożywić i urozmaicić nasze grillowanie 😉 Nie wiem jak Wy , ale my czasami mamy dość karkówki , kiełbasy , kaszanki i marzy się coś więcej niż tylko klasyka … Takie schabowe roladki idealnie , wpasują się w to życzenie . Kremowy ser […]

grillowanie , kociołkowanie

Kociołek meksykański – długi weekend

Kociołek meksykański – długi weekend Nadszedł długo wyczekiwany , Długi Weekend 😉 Oczywiście , nie zamierzam go spędzać w kuchni , na dworze cudowna pogoda i masa pracy w ogrodzie , którą lubię bo muszę , ok i trochę chcę .. 😉 . Wreszcie , można się choć odrobinkę zrelaksować , a więc odpaliłam kociołek […]

grillowanie , kociołkowanie

Weekendowy kociołek

Weekendowy kociołek Znowu wolne i znowu kociołek 😉 Tym razem do kociołka wrzuciliśmy kilka pieczarek i nieco mielonego kuminu , to zaowocowało całkiem nowym smakiem. Kociołkowanie , to wspaniała zabawa , a nawet bym zaryzykowała ,że zbawienna , bynajmniej dla mnie , wrzucam , nastawiam i zostawiam . Potem przychodzę , wyjmuję i tyle , […]

grillowanie , kociołkowanie

Karkówka marynowana w mleku i cebuli – grill

Karkówka marynowana w mleku i cebuli – grill Jak ciepło i wolne ,to trzeba siedzieć na powietrzu , a nie w kuchni , dlatego warto grillować 😉 Następny przepis , który chcę Wam pokazać , to pyszna , soczysta karkówka , marynowana w cebuli i mleku przez dwa dni . Mięsko robi się kruche , […]

grillowanie , kociołkowanie

Grillowana tortilla z kurczakiem teriyaki – dookoła świata

Grillowana tortilla z kurczakiem teriyaki – dookoła świata  Grillowanie na świeżym powietrzu zawsze jest przyjemne , a wymyślanie co wrzucić na ruszt , jeszcze fajniejsze 😉 Dzisiaj dookoła świata , czyli mix kuchni meksykańskiej ( tortilla ) z kuchnią azjatycką ( teriyaki i liście mizuny-sałaty japońskiej ) , włoską ( parmezan )  i polską ( […]

Kociołek rosyjski
grillowanie , kociołkowanie

Kociołek rosyjski – wiosenne kociołkowanie

Kociołek rosyjski – wiosenne kociołkowanie Wiosna , to czas kociołkowania , nic tak dobrze nie smakuje , jak jedzenie na świeżym powietrzu . Wszystko i wszyscy pachną dymem , niczym wędzony kurczak i o dziwo stoją na świeżym ( no ciut wędzonym ) powietrzu , co szczególnie , w przypadku gimbazy nie jest tak oczywistym […]

grillowanie , kociołkowanie

Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie

Grillowany boczek – sjesta w ogrodzie  Uwielbiam chrupiący , grillowany boczek , wcinany w cieniu drzew w ogrodowej rozśpiewanej ptactwem atmosferze . No czasami , oprócz ptaków dociera wrzask wrzaskunów z pobliskiego boiska , ale co tam … zasłonięci żywopłotami i zieleniną drzew jakoś dajemy radę przetrwać lato , nie wzbudzając w sobie morderczych instynktów […]

sałatki, surówki , przystawki

Sałata „Ogrodnika” – grillowanie w ogrodzie

Sałata „Ogrodnika” – grillowanie w ogrodzie  Ogrodnik w podróży to , nie tylko tytuł bloga , to także mój zawód , ba nawet pasja i styl życia . Uwielbiam wszystko co zielone , żywe , naturalne . Z pasją uprawiam także warzywa , które wykorzystuję dosłownie od pierwszego kiełka , do ostatniego korzonka i listka […]