Surówka obiadowa z sałaty lodowej , prosta i pyszna

Rate this post

Surówka obiadowa z sałaty lodowej , prosta i pyszna

Pyszna i prosta surówka obiadowa z sałaty lodowej , pomidora i kilku innych dodatków . Wszystko mocna zalane sosem jogurtowym , wymieszane i podane do młodych ziemniaków . Takie letnie smaki , które kochają moje chłopaki 😉  Świeże nie przetworzone warzywa zawsze są godne uwagi i uwzględnienia w jadłospisie , szczególnie jeśli są sezonowe . No a właśnie sezon na sałaty zaczyna się rozkręcać 😉 Prosta surówka , kilku składnikowa nadaje się także na kolację lub poranną przekąskę . Naprawdę czasami to co wydaje się takie banalne jest zaskakujące 😉 

składniki :
  • 1 mała główka sałaty lodowej
  • 1 duży pomidor w typie malinowych
  • 1 ogórek gruntowy, dość duży lub połowa sałatkowego
  • mały pęczek szczypiorku
  • mały pęczek koperku
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 kubek , gęstego , jogurtu greckiego
  • sól , pieprz do smaku

Sałatę lodową kroimy w paski , podobnie jak kroi się kapustę na surówki 😉 . Pomidora i ogórka kroimy w kostkę , dodajemy do sałaty . Szczypiorek , koperek siekamy i także wsypujemy do reszty warzyw . Jogurt mieszamy z cukrem , solą i pieprzem do smaku . Wlewamy do sałatki obiadowej i mieszamy . Można dodatkowo posypać po wierzchu koperkiem . Serwujemy schłodzoną najlepiej z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem 😉 Smacznego !


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *