„Titówka „, wędzona, podsuszana , mielonka wieprzowa
„Titówka „, wędzona , podsuszana , mielonka wieprzowa Mielonka wieprzowa jest sama w sobie pyszna , jeśli jest domowa i znamy jej skład . Titówka , powstała niechcący , a Read More …
Tag: domowa
Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny
Biała kiełbasa czosnkowa , domowe wędliny Biała kiełbasa , ma największe zejście w okresie Świąt Wielkanocnych , bynajmniej u mnie w domu 😉 Dzieciaki kochają ten wyrób mięsny , ale Read More …
Pierogi z boczniakami
Pierogi z boczniakami W związku z tym ,że od jakiegoś czasu, hoduję z dużym powodzeniem, w domu boczniaki ( nowe hobby 😉 ) , ich nadmiar zaczyna doskwierać . Przejadły Read More …
Co na obiad, może domowy , szybki ” Subway”
Co na obiad , może domowy szybki ” Subway „ Dzisiaj , dopadło mnie, zapalenie oskrzeli i naprawdę ,ostatnią rzeczą ,jaka mi się marzyła , był godzinny pobyt w kuchni Read More …
Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano
Długo dojrzewająca , szynka w typie serrano Oczywiście do prawdziwego serrano, dużo jej brakuje , ale ta szynka jest naprawdę obłędnie pyszna i jej smak bardzo przypomina , oryginalne serrano Read More …
Wędzona, dojrzewająca szynka z papryczkami chilli
Wędzona, dojrzewająca szynka z papryczkami chilli Wędzona szynka z chilli – kolejna wędzonka z serii , pomysły i wynalazki 😉 Czyli próby udoskonalenia , a raczej ożywienia starych receptur . Read More …
Kiełbasa ” Rzemieślnicza ” – domowa wędlina
Kiełbasa ” Rzemieślnicza ” – domowa wędlina Kiełbasy domowe , są wspaniałe , no i na pewno dużo zdrowsze od kupnych . Fakt , trzeba się troszkę napracować ,przy ich Read More …
” Kozacka ” kiełbasa dojrzewająca
” Kozacka ” kiełbasa dojrzewająca Wędliny dojrzewające , tak jak sery , weszły już na stałe do naszego jadłospisu . Robię je regularnie i staram się wymyślać nowe receptury , Read More …
Domowy susz z porem – przyprawa bez glutaminianu
Domowy susz z porem – przyprawa bez glutaminianu Susz z porem , to świetna sprawa , zawsze jest pod ręką , pasuje do wszystkiego , do ryb ,, sosów ,zup Read More …
Warzywko z pietruszką -domowe przyprawy
Warzywko z pietruszką -domowe przyprawy Obowiązkową pozycją w mojej kuchni jest warzywko z natką pietruszki . Niezastąpione przy bulionach, sosach i farszach .. po prostu ,prawa ręka 😉 Oczywiście mowa Read More …